اخترنا لكم

شوربة البروكلي بالجبن الشيدر

وكالة نبض
المقادير
– الزبدة : ربع كوب
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– طحين : ربع كوب
– مرق دجاج : كوبان
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– البروكولي : 3 اكواب (مقطع زهرات صغيرة)
– الجزر : 1 حبة (مفروم)
– حليب : كوبان
– جبن الشيدر : 3 اكواب (مبشور)
طريقة التحضير

1. سخني الزبدة في قدر عميق على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الطحين وقلبي لمدة 2 دقيقتين حتى يتحمص.

3. أضيفي مرق الدجاج وحركي ثم أضيفي الملح والفلفل.

4. أضيفي البروكلي والجزر واتركي المزيج لمدة 20 دقيقة حتى تطرى.

5. خففي النار وأضيفي الحليب واتركي المزيج حتى يغلي.

6. أضيفي الجبن الشيدر وتبلي بالملح والفلفل.

7. اسكبي الشوربة في أطباق وزيني بالجبن الشيدر المبشور.

مقالات ذات صلة

‫2 تعليقات

  1. Greetings from Colorado! I’m bored to death at work so I decided to check out your
    blog on my iphone during lunch break. I really like the knowledge
    you present here and can’t wait to take a look when I get home.
    I’m amazed at how fast your blog loaded on my mobile ..
    I’m not even using WIFI, just 3G .. Anyways, fantastic site!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق
إغلاق