إعدام 65 طن من المخللات غير صالحة للاستهلاك بلدقهلية

أطلقت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالدقهلية حملة كبرى برئاسة تامر الطنبولي وكيل المديرية للطب الوقائي ترافقه الدكتورة لبنى عابد مدير إدارة الأغذية على المنشآت الغذائية داخل المحافظة. يأتي ذلك بناءً على تعليمات الدكتور تامر مدكور وكيل وزارة الصحة بالدقهلية بضرورة تشديد الرقابة على الأغذية المقدمة للمواطنين. إطار مبني على الخطة التي وضعها قسم الرقابة الغذائية بالمديرية.

مخللات غير صالحة للاستهلاك في القليعة..

وأسفرت الحملة عن ضبط 300 كيلوغرام من زيت فول الصويا، إلى جانب 300 كيلوغرام أخرى من شراب الجلوكوز في مصنع مشباك، يشتبه في أنها غير صالحة للاستهلاك البشري، دون معلومات، ومخزنة في أماكن بها خطر وشيك على الصحة العامة. وتم تحرير بلاغين بخصوص الحادثة.

وأوضح الدكتور تامر الطنبولي أن الأسبوع الماضي شهد حملة أخرى على مصنع مخللات أسفرت عن ضبط 65 طناً من المخللات المتنوعة دون بيانات غير صالحة للاستهلاك الآدمي لوجود يرقات وعفن وأبواغ وتطاير. الحشرات. وتم إتلاف المضبوطات.

وفي سياق متصل، أكدت الدكتورة لبنى عابد، مديرة إدارة الرقابة الغذائية، أنه تمت زيارة 287 منشأة خلال الأسبوع الماضي، حوالي 66 منها أوصي بإغلاقها لوجود خطر وشيك على الصحة العامة، في بالإضافة إلى تحرير 176 بلاغاً منها 64 بلاغاً جنح صحية بموجب القرار 96 و101 بلاغاً بموجب القرار 97.