شرح طريقة عمل الأرز البسمتي – الأسبوع
شرح طريقة عمل كبسة اللحم مع الأرز البسمتي في المنزل
تتطلع الكثير من الأمهات إلى تحضير الأرز البسمتي في المطاعم، فهو من الوصفات اللذيذة التي غالباً ما لا يمكن الاستغناء عنها لأنها تضيف قيمة كبيرة إلى الوجبة.
وفي السطور التالية، توضح “الأسبوعة” لقرائها كيفية تحضير الأرز البسمتي بشرح طريقة بسيطة، ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في عدد كبير من المواضيع المختلفة.
شرح طريقة عمل الأرز البسمتي
المقادير “2 كوب أرز بسمتي مكعب مرقة دجاج رشة ملح رشة قرفة أو عود قرفة نصف ملعقة صغيرة كركم 3 أكواب ماء نصف ملعقة صغيرة كمون ورق الغار ليمونة واحدة جافة – 6 فصوص – 3 حبات هيل – نصف ملعقة سمن + ملعقة كبيرة زيت – نصف ملعقة صغيرة سكر.
شرح طريقة التحضير
– في وعاء عميق، اغسلي الأرز جيداً بالماء أكثر من مرة.
– في قدر على النار، ضعي القليل من الزيت والسمن ثم أضيفي إليه مكعب مرقة الدجاج وباقي البهارات المذكورة. تظهر الرائحة الأولى للبهارات أثناء قليها بالسمن والزيت. سنضيف إليهم الأرز والسكر والملح.
– يقلب الأرز جيداً حتى يمتزج تماماً مع البهارات والبهارات.
– أضيفي الماء الساخن وحركي حتى تذوب مرقة الدجاج تماماً.
نغطي القدر ونتركه على نار هادئة. لا نحرك الأرز حتى يمتص كل الماء، وبعد أن ينضج يهدأ قليلاً ويقدم.
إقرئي أيضاً شرح طريقة عمل عجينة البيتزا في المنزل
شرح طريقة عمل الكرواسون الهش بشرح طريقة سهلة وبسيطة
في المنزل.. شرح طريقة عمل الجمبري بالجبنة بخطوات ومكونات سهلة وبسيطة
شرح طريقة عمل الأرز البسمتي. شرح طريقة عمل أرز بسمتي بشرح طريقة سهلة
