كفتة بالطحينة

wait... مشاهدة
كفتة بالطحينة
المقادير

– لحم بقر مفروم : 1 كيلو – البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم) – ملح : نصف ملعقة كبيرة – البطاطس : 4 حبات (متوسطة الحجم / مقطعة شرائح) – زيت الزيتون : 6 ملاعق صغيرة – بهارات مشكلة : ربع ملعقة كبيرة – الفلفل الحلو : نصف ملعقة كبيرة – بقدونس : كوب وثلاثة ارباع الكوب (طازج / مفروم فرماً ناعماً) – الطحينية : 2 كوب – عصير الليمون : ربع كوب – فلفل أسود : ثمن ملعقة صغيرة – الماء : كوب – ملح : نصف ملعقة كبيرة

المصدر - وكالة نبض
2018-05-30 2018-05-30
أبو موسى