تأثير صادم لملح الطعام على صحة المفاصل

أثبتت دراسة أمريكية حديثة أن هناك العديد من العوامل التي تؤثر سلباً على صحة المفاصل، الأمر الذي يتطلب اتخاذ إجراءات وقائية للحد من هذه الآثار الضارة والحفاظ على صحة المفاصل.

أضرار ملح الطعام على المفاصل

وبحسب موقع Vesti.ru، يوصي الأطباء بالالتزام بنمط حياة صحي ومتوازن، يتضمن اتباع نظام غذائي متوازن، وممارسة النشاط البدني بانتظام، والابتعاد عن العادات الضارة.

ومن العوامل التي تساهم في تدهور صحة المفاصل هو تناول ملح الطعام بكميات كبيرة، حيث يؤثر الملح الزائد على توازن السوائل والأملاح داخل الجسم، مما يؤدي إلى الالتهابات وزيادة العبء على المفاصل.

بالإضافة إلى ذلك، هناك الغلوتامات أحادية الصوديوم، التي تستخدم كمضاف غذائي في العديد من الأطعمة المصنعة، وهي من العوامل التي تزيد من تفاقم الألم والالتهابات في المفاصل.

الوزن الزائد هو أيضا عامل رئيسي في التأثير على المفاصل. الوزن الزائد يضع ضغطاً إضافياً على المفاصل، وخاصة مفاصل الركبة والحوض، مما يزيد من احتمالية تعرضها للتآكل. تشير الدراسات إلى أن زيادة الوزن ولو بمقدار 5 كجم قد تزيد العبء على المفاصل إلى 30 كجم إضافية، مما يساهم في تسريع تدهور المفاصل وتفاقم مشاكلها.

على الرغم من أهمية النشاط البدني في الحفاظ على صحة الجسم، إلا أن الأطباء يحذرون من أن بعض الأنشطة الرياضية قد تؤثر سلباً على صحة المفاصل. على سبيل المثال، الجري المكثف هو نشاط يسبب ضغطًا إضافيًا على المفاصل، مما يؤدي إلى ضربات ضغط قد تؤدي إلى تلف المفاصل والعمود الفقري. ولذلك ينصح المختصون بممارسة الأنشطة الرياضية ذات التأثير المنخفض على المفاصل، مثل السباحة أو ركوب الدراجات، والتي توفر تمريناً فعالاً دون تعريض المفاصل لضغط زائد.

ولتجنب هذه العوامل الضارة، ينصح بالتقليل من استهلاك الملح قدر الإمكان، والابتعاد عن الأطعمة المصنعة التي تحتوي على إضافات غذائية ضارة مثل الغلوتامات. وفيما يتعلق بالنشاط البدني، يجب الحرص على اختيار الأنشطة المناسبة التي تعزز صحة المفاصل دون التسبب في التعب.

يعد الحفاظ على وزن صحي أيضًا جزءًا مهمًا من العناية بالمفاصل، حيث أن فقدان الوزن يمكن أن يساعد في تقليل الضغط على المفاصل وتقليل احتمالية الإصابة بأمراض المفاصل.

بالإضافة إلى ذلك، ينصح الخبراء بتناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة المفاصل، مثل الأوميجا 3 والفيتامينات المضادة للأكسدة، والتي تساعد على تقليل الالتهابات وتعزيز مرونة المفاصل. وتشمل هذه الأطعمة الأسماك الدهنية مثل السلمون والمكسرات والبذور والخضروات الورقية.

وبشكل عام يؤكد الأطباء أن الوقاية خير من العلاج دائما. ولذلك فإن اتباع نمط حياة صحي ومتوازن، والالتزام بالنصائح الطبية المتعلقة بالتغذية والنشاط البدني، والابتعاد عن العادات الغذائية الضارة، يعد من أفضل الطرق للحفاظ على صحة المفاصل وتجنب المشاكل الصحية المرتبطة بها على المدى الطويل.